ふぐ三昧 - 2011/03/06
わざわざ飛行機に乗って、関東でふぐ三昧してきましたｖ
どうして関東なのかは突っ込まない方向で。
写真がボケボケなのも突っ込まない方向で。珍しく写真を撮ったので、自慢^H^H備忘のために上げてみます。 合言葉は「お雑炊までたどり着けずに終われるか」。
珍しく写真を撮ったと言いつつ、先付けの写真がありませんよ？
中骨の竜田揚げと野菜料理でした。
以下、写真左上から。
・焼き河豚のお吸い物
・てっさ
・河豚皮の六種盛り（腹側と背側）
・河豚の柚子釜田楽焼き
・白子と春野菜の天ぷら
・煮こごり…じゃないな、ジュレ？
・焼き白子
・しゃぶしゃぶ
・ちり鍋
・最後にお雑炊
お吸い物、焼き白子、しゃぶしゃぶ、お雑炊が絶品でした。 お雑炊は店主が来てくれて、玉子のタイミングまできっちり。 美味しゅうございました！
ちなみに、これで、「少ない目にして下さい！」の量でした。 ふふふ、また来シーズンも行こうｖ
Posted by kuroneko : 2011年3月 6日 21:25
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美味しそうですねぇ。お吸い物が凄く気になる！
昨シーズンは何度かいただく機会があったけど、今シーズンはあえなくゼロ。帳尻あわせなくてもいいのに。
Posted by たり : 2011年3月 6日 23:20